-

Duurzame koffiebranche: met alleen fair trade kom je er niet

January 5, 2010 by  
Filed under blog, duurzaam ondernemen, eten & drinken, wetenschap

Onlangs las ik een artikel over de verslavende werking van koffie op een blog van Urbain Trade BV  (een Nederlandse koffiehandelaar met passie voor koffie): http://passievoorkoffie.wordpress.com/2009/12/24/is-koffie-verslavend/. Na het lezen van een aantal meer “koffieweetjes” op de blog kreeg ik een gevoel dat alleen positieve aspecten van het drinken van koffie worden meegenomen. Als reactie hierop schreef ik het volgende:

Hmmm,

Mijn persoonlijke mening: Dit artikel is geschreven vanuit een bevooroordeelde standpunt. Hierbij heb ik het gevoel dat juist die specifieke wetenschappelijke informatie is geselecteerd die koffie in een goede daglicht zet. (Is uiteindelijk een coffeeblog van Urbain Trade BV met belangen in het verkopen van koffie)….Ik bedoel maar..kijk naar de nickname van de auteur: Passievoorkoffie.

Er zijn namelijk ook studies die het tegenovergestelde beweren, raar genoeg staat er nergens iets over de andere kant van de medaille. Een goed onderbouwde artikel overweegt dit ook en verwerpt indien van toepassing.

Ik moet eerlijk toegeven dat het maar een gevoel is en dat ik eerder in verschillende media ook heb gelezen over de negatieve aspecten van koffie. Hier ben ik eigenlijk op zoek naar om zo bewuster om te kunnen gaan met de consumptie van koffie. Anyaways, als reactie op mijn bericht kreeg ik de volgende reactie van de auteur (hoogstwaarschijnlijk een medewerker bij Urbain Trade BV):

Wij zijn niet bevooroordeeld, maar dat wil niet zeggen dat wij goede verkopen uit de weg gaan. Mocht jij mij een artikel met goede referentie aanbieden die het tegendeel bewijst dan publiceer ik deze uiteraard. Passievoorkoffie.nl is een algemeen coffee weblog met bepaalde interesses, maar wij staan ook open voor andere meningen.

Oké dacht ik toen, ze willen meehelpen en mee discussiëren in mijn zoektocht naar informatie over de gezondheidseffecten van koffie. Dus ik ben op zoek gegaan naar relevante  informatie die we zouden kunnen behandelen en moet ook erbij vermelden dat het niet meeviel. Dit is wat ik heb gevonden over zowel de positieve als negatieve effecten van koffie: http://en.wikipedia.org/wiki/Coffee_and_health.

Raar genoeg kreeg ik de volgende reactie van de auteur:

Wikipedia:
Eenieder is daarmee gerechtigd de inhoud kosteloos te verspreiden en/of te wijzigen, terwijl niemand de toegang tot een uit Wikipedia overgenomen en eventueel gewijzigde inhoud kan worden onthouden.

Passievoorkoffie.nl:
Geen duidelijke bron, sorry. Ik doelde op resultaten met achterhaalbare bron

Na het lezen van zijn reactie kreeg ik het gevoel dat ik maar een domme consument ben die niks weet en dat ik maar meteen mijn mond moest houden. Ik hoef geen doctor te zijn om te kunnen vaststellen dat koffie wel degelijk verslavend is…ik ben er namelijk ook een beetje aan verslaafd. En ik ken zo meerdere mensen die het ook zijn. Maar blijkbaar is het wel te moeilijk voor Urbain Trade om te begrijpen dat ik op zoek ben naar informatie over alle gezondheidsaspecten van koffie en niet alleen over verslaving.

Duurzaam ondernemen betekent ook dialoog aangaan en transparant zijn

Naast het leveren van producten die zijn gemaakt met respect voor mens en milieu zijn “dialoog aangaan” en “transparantie” ook twee pijlers binnen het concept van duurzaam ondernemen. Jammer genoeg hebben ze bij Urbain Trade BV niet de tijd genomen om eerst te luisteren naar wat mijn vragen en zienswijzen zijn en om pas dan te reageren (zegt misschien ook iets over hun klantenservice, vind je niet?). Of om de stuk op Wikipedia echt door te lezen, in de artikel staan namelijk 46 referenties naar bronnen. Dus er is zeker ruimte voor discussie maar, blijkbaar hebben ze bij Urbain Trade geen zin hierin. Het gaat niet erom wie inhoudelijk gelijk heeft of niet. Het gaat om dialoog aangaan en transparant zijn richting stakeholders, met alleen fair trade of groene producten kom je niet tot een duurzame koffiebranche.

Heb jij ook soortgelijke niet duurzame ervaringen met Nederlandse bedrijven?

Update (7-jan-2010):

Na publicatie heeft de betreffende medewerker van Urbain Trade dit stuk ook gelezen. Als reactie hierop heeft mij uitgenodigd voor een gesprek. Hij gaf aan dat we dan kunnen sparren over duurzaamheid omdat ze daarmee ook bezig zijn. Nou dat vond ik een goed idee en stemde in met dit voorstel.  Tot mijn stomme verbazing krijg ik dit bericht terug:

Dan gaan we binnenkort wat afspreken, echter onder 1 voorwaarde. Dat je je bericht aanpast en Urbain Trade (in ieder geval tot na ons gesprek) uit een kwaad daglicht haalt. Je kunt immers pas een mening hebben als je de feiten kent, dat noemt men duurzaam communiceren ;-)

Oké dacht ik dan, ze willen dus helemaal niet sparren over duurzaamheid. Is gewoon een soort half gebakken PR actie. Hierop heb ik het volgende gereageerd:

Ik zie geen reden om mijn artikel aan te passen. Feitelijk: het gaat niet meer over de inhoud van een artikel. Het gaat ook niet over wat voor geweldige acties jullie al hebben uitgevoerd of nu uitvoeren binnen de kaders van duurzaam ondernemen.

Het gaat om de reactie op mijn opmerkingen. Het gaat om hoe 1 stakeholder is behandeld. Mijn ervaring, gevoel en mening.

Zijn reactie hierop verbaast mij ook:

Ik doelde met BRON op een bericht over inhoudelijke verslavingen of negatieve kanten van koffie en dus niet de gehele media bibliotheek.

Dat het bij jou persoonlijk aankomt als een belediging dan vindt ik dat erg spijtig, het is nooit mijn bedoeling geweest iemand te kwetsen. Ik ben alleen niet van plan de gehele Wikipedia encyclopedie uit te spitten naar een waardig artikel, ik hoop dat je dit begrijpt. Dat je Urbain Trade hierdoor neerzet als een ?? bedrijf op basis van een stukje tekst….tsja.. is op z,n netst gezegd onwaardig…

Van alles hierboven verbaast mij de volgende zin het meest:

“Ik ben alleen niet van plan de gehele Wikipedia encyclopedie uit te spitten naar een waardig artikel, ik hoop dat je dit begrijpt”

Nee, dat begrijp ik niet. Dit: http://en.wikipedia.org/wiki/Coffee_and_health is niet de gehele Wikipedia encyclopedie en is Urbain Trade dus niet op zoek naar de waarheid over de effecten van koffie dan? Mijn mening: het is een maatschappelijke verantwoordelijkheid van Urbain Trade om ons (de consument) te voorzien van niet bevooroordeelde informatie ten aanzien hiervan. Dit doet mij denken aan de tabak-lobby die lang geleden haar best heeft gedaan om te bewijzen dat alle onderzoek naar de negatieve effecten van roken niet waar zijn. Of naar de olie-lobby die miljoenen heeft gepompt in onderzoek om de theorie van het broeikaseffect te discrediteren.

Maar naast alles ben ik erg benieuwd naar jouw mening. Hoe zou jij het doen? Hoe zou jij hebben gereageerd als consument en/ of als bedrijf? Wat verwacht jij als consument van een bedrijf?

VN:F [1.9.22_1171]
Waardeer dit stuk:
Rating: 3.0/5 (6 votes cast)
Duurzame koffiebranche: met alleen fair trade kom je er niet, 3.0 out of 5 based on 6 ratings
Stem of voeg toe aanUitleg over het gebruik van deze icons :  Plaatsen/stemmen op NUjij Plaatsen/stemmen op eKudos Plaatsen/stemmen op MSN Reporter Plaatsen/stemmen op Digg Toevoegen aan Symbaloo Stumble it! Voeg dit artikel toe aan Del.icio.us Voeg toe aan je Google bladwijzers Abonneer je op de RSS-feed van deze site
  • Baobab

Comments

4 Reacties to “Duurzame koffiebranche: met alleen fair trade kom je er niet”
  1. Fauzia says:

    Wat apart, dat je tegenwoordig als lezer van een blog zèlf met bronnen moet komen die je argumenten ondersteunen! Dat is toch de taak van de blogger?! Zo zie je maar weer je hebt bloggers en wannabe bloggers;-)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
  2. Jeremy says:

    hahaha…ja idd, zo kun je het ook bekijken!

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
  3. Isabel says:

    Ik vind het vrij logisch, wikipedia is geen betrouwbare bron aangezien iedereen artikelen kan aanmaken. Als je daarnaast een betrouwbare bron had gebruikt die hetzelfde beweerd als diegene bij wikipedia, was het misschien gelopen.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

Trackbacks

Zie wat anderen hebben gezegd over dit artikel...
  1. [...] welke een ieder kan wijzigen. Dat is niet wat wij bedoelen met een betrouwbare bron. Leest u verder hoe een duurzame hulpvraag veranderd in een eenzijdige jullie actie tegen Urbain Trade die bekend [...]



Geef je mening!

Deel je mening met ons en discussieer mee...